Axe 4 | GRANEM | EU GREEN – Rencontre avec Giovanni Sogari, chercheur invité, du 10 au 12 juin 2024
L’axe 4 « Comportements responsables et numérique » s’associe au laboratoire Granem pour vous inviter aux trois événements organisés dans le cadre de l’accueil de Giovanni Sogari, chercheur invité au Granem du 10 au 12 juin 2024.
Giovanni Sogari est accueilli au Granem par Marianne Lefebvre dans le cadre d’une mobilité financée par l’alliance EU GREEN.
Giovanni Sogari est depuis 2020 maître de conférences au département des aliments et des médicaments de l’Université de Parme (Italie) et chargé de cours sur le comportement des consommateur. Ses recherches se situent au carrefour de la psychologie, de l’analyse sensorielle et de l’économie expérimentale afin de mieux informer les décideurs politiques, les entreprises privées et le grand public sur le comportement alimentaire. Il a auparavant travaillé au département d’économie appliquée et de gestion de l’université de Cornell, États-Unis (2017-2019) et été expert scientifique à l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) en 2020.
Au programme
- Balade scientifique: Venez faire découvrir Angers à Giovanni Sogari et en profiter pour lui présenter vos recherches et bénéficier de son feed-back.
Lundi 10 juin 14h-16h, Point de rendez-vous à définir
L’itinéraire est en cours de définition. Le nombre d’arrêts dépendra du nombre de personnes intéressées (1 arrêt par (jeune) chercheur).
Sur inscription auprès de Marianne Lefebvre – priorité aux doctorant·es puis aux chercheurs travaillant sur la collecte de données auprès de consommateurs
- Grand séminaire du Granem : “Consumers’ perception of edible insects: a cross-country study”
Mardi 11 juin 12h15-13h45, Salle 404 (Faculté DEG, campus St Serge)
Ouvert aux enseignant·es-chercheur·ses et étudiant·es
- Atelier partage de connaissances : “Research methods in consumer studies: applications in the field of healthy and sustainable diets”
Mercredi 12 juin 12h-14h, Salle du Conseil (Faculté DEG, campus St Serge)
Repas offert – Inscription requise sur ce lien avant le 10 juin.
Ouvert aux enseignant·es-chercheur·ses et étudiant·es
OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
ivanacernanova (14 mai 2024). Axe 4 | GRANEM | EU GREEN – Rencontre avec Giovanni Sogari, chercheur invité, du 10 au 12 juin 2024. Structure Fédérative de Recherche Confluences. Consulté le 7 septembre 2024 à l’adresse https://doi.org/10.58079/11nxb
